Am Valentinstag zum Fischessen in den Club
Zum Traditionellen Fischessen am Aschermittwoch lädt der Bayerische Yacht-Club seine Mitglieder und Gäste am 14. Februar 2018, 19.00 Uhr, ein. Die Casinopächter Candy Calligaro und Felix Neuner-Duttenhofer haben für ihre Mittwoch im Club-Gäste eine umfangreiche Fischkarte zusammengestellt. Bernhard Ossiander begleiten den Abend mit bayerischer Musik.
Bitte beachten Sie das neue Anmeldeformular und buchen Sie unter https://www.byc.de/casino/menue-buchung-fischessen-2018/.
Aschermittwoch // Valentinstag // Menüauswahl
Menü 1 – € 37,00
Amuse Bouche
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Saibling
Gebeizt | Geräuchert | Roh
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Huchen
Gedämpft im Glas | roter 6-Korn | Nero di Toscana
Menü 2 – € 42,00
Amuse Bouche
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Erdinger Garnelen
Mariniert mit Kaffirlimette | Spanisch gebraten
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Skrei in Kräuterkruste | Blauer Schwede | Safran-Fenchel
Menü 3 – € 32,00
Amuse Bouche
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Alici
Roh | Frittiert
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Tandoori Lachs | Juwelen-CousCous
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Tischweise kann zu jedem Menü bestellt werden:
Gemischte Muscheln
Portweinsud | Zwiebeln | Koriander | Chili
Pro Person € 8,50
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Lust auf Austern
Pur | Schalotten-Vinaigrette, Pumpernickel
3 Stück – € 10,50 | 6 Stück – € 21,00 | 12 Stück – € 40,00
Dessert & Käse
Schokoladenmousse | Fleur de Sel | Olivenöl
€ 9,00
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Rohmilch – Käse
Ziege | Camembert | Bergkäse | Blauschimmel | Mostarda | Brot
€ 12,00
Zu jedem Menü reichen wir ein erfrischendes Sorbet, eine Brotauswahl und Faßbutter
Aperitiv, Weinkarte und andere Getränke stehen für Sie bereit
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Anmeldung
Ohne Anmeldung kein Einlass. Für Clubmitglieder und Gäste ist die Anmeldung auf unserem Buchungsformular mit Preisrechner unter https://www.byc.de/casino/menue-buchung-fischessen-2018 unbedingt notwendig.
Bezahlung
Bezahlung an die Al.Ca.Fe GmbH, Casino des Bayerischen Yacht-Club, Münchner Bank,
IBAN: DE 20 7019 0000 0102 373 106
oder an der Abendkasse. Getränke gegen Barzahlung.
Mit Ihrer Anmeldung wird Ihre Buchung verbindlich.
Ohne Anmeldung (und Auswahl des Menüs) bis zum 08. Februar 2018 ist die Teilnahme am Traditionellen Fischessen im BYC aus organisatorischen Gründen leider nicht möglich.
