Der Bayerische Yacht-Club lädt seine Mitglieder zum

 

Neujahrsempfang 

Tradition pflegen – Zukunft bauen

am Mittwoch, 08. Januar 2019, 19:00 Uhr,im Casino am Nepomukweg in Starnberg

ein. Ein unterhaltsamer Abend mit Musikeinlagen von Duosolemio erwartet die Gäste im BYC. Die neuen Gastgeberinnen Christina Bernklau und Aleksandra Savkovic servieren zu ihrer Premiere im Casino ein 3-Gänge-Menü.

Allen Mitgliedern des BYC und der Jugend- ind Juniorenavbteilung (JJA) ist die schriftliche Einladung Anfang Dezember zugegangen. Anmeldungen auch unter info@byc.de möglich. Bitte bennen Sie auf Ihrer Anmeldungskarte oder per E-Mail an byc.de ob Sie zum Hauptgang Fisch, Fleisch oder das vegetarische Menü wünschen. Der Menüpreis beträgt pro Person 48€ (ohne Tischgetränke).

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Registrierung nach Eingang der Zahlung für den Menüpreis. Getränkekosten bitte bar bezahlen.

 

Apéritif

«Champagner»

dazu reichen wir Häppchen

Lachstatar / Avocado / Wasabi-Kren / Sprossen / Lotus Crostini / Aubergine / Zucchini / Tomate / Burrata (vegetarisch) / Pulled Ente / Rote Zwiebel-Marmelade / Tramezzini

Menue

Vorspeise

Carpaccio von der Cantaloup Melone

Seeteufel / Parmaschinken / Erde

Hauptgang

Rindefilet & Wange & Scampi Minigemüse / Erbsenpüree / Barologlace

oder

Steinbutt Sepiaschlutzkrapfen / Grüner Spargel/Pecorino Bouillabaisse-Schaum

oder

(vegetarisch)

Winterspargel / Gruner Spargel / Curryschaum Kichererbsen Püree / gepoppter Quinoa

Dessertbuffet

Kaiserschmarrn / Gebrannte Mandeln / Pflaumenröster Mascarponecrème / Bombardino / Espresso/ Bisquit Mousse au chocolat / Kumquat

Crème brûlée

Bayerischer Creme / Erdbeer fnish

*

Kaffee & Wasser inklusive

 

Anbei finden Sie die Weinauswahl der Casino Mannschaft. Die Vielfalt unseres Angebot gibt Ihnen die Möglichkeit der, für Sie passende Begleiter zu Ihrer Speisen, auszuwählen.

Weißweine

Nimmervoll:

Grüner Veltliner Wagemlöss

Österreich

21,50€

Clair de lune 

Viognier. Roussane

Saint Gervais

Côtes du Rôhne Villages

Frankreich

31,50€

 

Rotweine

Lucarelli

San Giovese Primitivo, Malvasia Nera

Apulien-Salento

Italien

21,50€

Cum Laude 2013

Castello Banfi

Cabernet Sauvignon, Merlot, San Giovese, Syrah

Toscana

Italien

34.00€