Ab der Saison 2026 beginnt im Bayerischen Yacht-Club ein neues gastronomisches Kapitel. Mit dem Schneider Weisse Gastronomie-Team übernimmt ein erfahrener Partner die Bewirtung im BYC – mit einem klaren Konzept, hoher Professionalität und einem starken Fokus auf Qualität, Service und moderne Abläufe.

Das Team der Schneider Weisse Gastronomie setzt im Club auf eine bodenständige bayerische Küche, ergänzt durch moderne, saisonale Gerichte. Ziel ist es, allen Gästen – von jungen Seglerinnen und Seglern über Familien bis hin zu Freundeskreisen und Veranstaltungsgästen – ein hochwertiges und zugleich entspanntes kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ab Frühjahr 2026 startet die Gastronomie mit einem Soft Opening im Casino und – je nach Wetter – auf der Terrasse. Die regulären Öffnungszeiten werden im Januar 2026 bekanntgegeben.

Für den À-la-carte-Bereich befindet sich ein neues Online-Reservierungssystem in Vorbereitung, das frühzeitige Buchungen und eine optimale Planung ermöglicht.

Die wichtigsten Links im Überblick

Event- und Raumbuchungen im BYC ab 2026

Ab Februar 2026 sind Veranstaltungen im Bayerischen Yacht-Club mit bis zu 50 Personen möglich. Um eine klare Abstimmung zwischen Club und Gastronomie sicherzustellen, erfolgt die Buchung von Räumlichkeiten und Events in einem zweistufigen Verfahren.

Ablauf der Eventbuchung

Die Anfrage für Räumlichkeiten wird zunächst über den Bayerischen Yacht-Club gestellt und muss vorab durch den Clubmanager freigegeben werden. Hierfür steht ein entsprechendes Anfrageformular zur Verfügung.

Nach der Freigabe wird die Anfrage direkt an das Schneider Weisse Gastronomie-Team weitergeleitet. Im Anschluss nimmt das Gastronomie-Team eigenständig Kontakt mit den Anfragenden auf, erstellt ein Angebot und stimmt alle weiteren Details zur Veranstaltung ab.

Tischreservierungen im Restaurant

Große und kleine Tischreservierungen für das Casino (Restaurant im BYC) sowie für die SEESEITN sind nicht Teil der Raumbuchungsanfrage. Diese Reservierungen erfolgen künftig direkt über das neue Online-Reservierungssystem (folgt) oder persönlich über das Schneider Weisse Gastronomie-Team.

Einführung des neuen digitalen Bezahlsystems ab 2026

Mit dem Start der neuen Gastronomie wird im BYC ein modernes, vollständig digitales Zahlungssystem eingeführt – ein großer Schritt hin zu Effizienz, Klarheit und Komfort. Das System basiert auf einer cloudbasierten, revisionssicheren Kassenlösung, die bereits erfolgreich an Standorten der Schneider Weisse Gastronomie eingesetzt wird und nun im BYC Standard wird.

Die wichtigsten Vorteile im Überblick

Kundenkarten & digitale Wallets

  • Personalisierte Konten, verknüpft mit der BYC-Mitgliedsnummer
  • bis zu 5 Karten pro Account (z. B. Familienlösung)
  • digitale oder physische Karte möglich
  • Karte dient ausschließlich als Prepaid-Wallet
  • Aufladen vor Ort (kein Bargeld!) oder online per Login

Einfache, transparente Abläufe

  • Erkennung direkt am Tisch durch Scan der Karte
  • Sofortige Zuordnung von Verzehr & Zahlung
  • Volle Transparenz und weniger Fehlerquellen

Zahlarten

  • Kundenkarte / Wallet (Prepaid)
  • EC- oder Kreditkarte via Tap-to-Pay am Tisch
  • Rechnung / Monatsabrechnung nur bei hinterlegten Kundendaten
  • SEPA wird nicht angeboten (zu fehleranfällig)
  • Barzahlungen werden nicht mehr möglich sein

Prozess für BYC-Mitglieder

Zur Einrichtung des persönlichen Kundenkontos wird im internen Mitgliederbereich ein digitales Formular bereitgestellt. Dort werden alle nötigen Daten erfasst und automatisch dem Gastronomie-System zugeordnet.

Ausgabe der Bezahlkarte

  • Digitale Karte per E-Mail durch das Gastronomie-Team
  • Analoge Karte im Club zur Abholung
  • Maximal fünf Karten pro Kundenkonto

Ein gemeinsamer Start in die Saison 2026

Mit der Kombination aus neuem gastronomischen Konzept, professionellem Team und digitaler Zahlungsstruktur entsteht im Bayerischen Yacht-Club ein modernes und zugleich traditionell bayerisches Angebot – passend zum Club, seinen Mitgliedern und seinem Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft.

Die Schneider Weisse Gastronomie freut sich darauf, ab 2026 Teil des Clublebens zu sein und die Mitglieder sowie Gäste herzlich willkommen zu heißen.

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